By 121 News
Chandigarh, Mar.15, 2022:- अपनी बेहतरीन कॉफी के लिए विख्यात ब्लू टोकाई कॉफी रोस्टर्स और जाने-माने पुस्तक विक्रेता बाहरीसन्स बुकसैलर्स एलएलपी ने सेक्टर 8 सी चण्डीगढ़ में अपने पहले कैफ़े-कम-बुकस्टोर का लॉन्च किया है। इन दोनों ब्राण्ड्स की साझेदारी के साथ अब चण्डीगढ़ के लोग एक ही छत के नीचे भारत की सर्वश्रेष्ठ कॉफी और सबसे प्रतिष्ठित बुकस्टोर्स की किताबों का एक साथ लुफ्त उठा सकेंगे। 3000 वर्गफीट में फैला यह नया आउटलेट डाईन-इन मैन्यू, होम-ब्रूइंग इक्विमेन्ट और बेवरेजेज़ की व्यापक रेंज के साथ सभी आयु वर्गो के लिए किताबों का भी बेहतरीन कलेक्शन लेकर आएगा।
लॉन्च के अवसर पर शिवम शाही, सह-संस्थापक एवं सीओओ, ब्लू टोकाई कॉफी रोस्टर्स ने कहा चण्डीगढ़ में हमें ब्लू टोकाई का पहला कैफ़े लॉन्च करते हुए बेहद खुशी का अनुभव हो रहा है, शहर के लोगों को अच्छा जीवन जीने और गुणवत्ता अनुभवों के लिए जाना जाता है। चण्डीगढ़ में यह शुरूआत हमारे लिए बेहद खास है, क्योंकि हम बाहरीसन्स बुकसैलर्स के साथ अपनी साझेदारी को आगे बढ़ाते हुए कॉफी और किताबों का बेजोड़ संयोजन शहर के लोगों के लिए लेकर आए हैं। पिछले सालों के दौरान चण्डीगढ़ के लोग बेहतरीन गुणवत्ता की कॉफी को खूब पसंद करने लगे हैं, ऐसे में उनके लिए आउट-ऑफ-होम का यह फोर्मेट लाना हमारे लिए स्वाभाविक था। शहर में अपने पहले आउटलेट के साथ, हम बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं को अपनी सेवाएं प्रदान कर सकेंगे और चण्डीगढ़ में कॉफी की संस्कृति को बढ़ाने में योगदान दे सकेंगे।
चण्डीगढ़ में विस्तार के बारे में बात करते हुए अनुज बहरी, मालिक, बाहरीसन्स बुकसैलर्स एलएलपी ने कहा हमें खुशी है कि हम अपने बेहतरीन कलेक्शन को इस खूबसूरत शहर में ला रहे हैं। ब्लू टोकाई कॉफी रोस्टर्स के साथ हमारा लम्बा रिश्ता है, जो कॉफी एवं पुस्तकों के प्रति भारत के प्रेम को दर्शाता है। अब इस अनुभव को चण्डीगढ़ के लोगों के लिए पेश करते हुए हमें बेहद खुशी का अनुभव हो रहा है। यह कैफ़े-कम-बुकस्टोर चण्डीगढ़ के रचनात्मक लोगों को खूब लुभाएगा, जहां वे पुस्तकों के व्यापक कलेक्शन का लाभ उठा सकेंगे। हमें उम्मीद है कि हमारी किताबें शहर के व्यक्तिगत पुस्तकालयों की शोभा बढ़ाएंगी।
यहां आने वाले ग्राहक हॉट एवं कोल्ड ब्रू जैसे एस्प्रेस्सो, पोरओवर, अमेरिकानो, कैपुचिनो, फ्लैट व्हाईट, वियतनाम स्टाइल कॉफी का लुत्फ़ उळा सकेंगे। कॉफी के इन सभी वेरिएन्ट्स को ब्लू टोकाई के उच्च गुणवत्ता के रोस्टेड बीन्स से तैयार किया जाता है। इस कॉफी के साथ-साथ उपभोक्ता अपनी पसंद के व्यंजनों जैसे हेल्दी सारडोह सैण्डविच, ऐग-बेस्ड प्रिपरेशन्स, सलाद, कोल्ड-प्रेस्ड ज्यूस का आनंद भी ले सकेंगे तथा ब्रेकफास्ट मैन्यू में स्वादिष्ट सारडोह पिज़्ज़ा, पास्ता, वॉफल्स, पैनकेक, फ्राइज़ और डेज़र्ट का आनंद उठा सकेंगे।
वहीं बुकस्टोर की बात करें तो उपभोक्ता डिज़ाइन, आर्ट, आर्कीटेक्चर, फैशन, टै्रवल एंव लक्ज़री पर आधारित शानदार कलेक्शन और क्लासिक कलेक्शन में से अपनी पसंद की किताबें चुन सकते हैं। वे दुनिया के बेस्ट-सैलिंग फिक्शन से लेकर नॉन-फिक्शन जैसे इतिहास, राजनीति, जीवनी, भारतीय एवं विदेशी मामलों पर आधारित पुस्तकों का आनंद उठा सकेंगे। इसके अलावा बच्चों और व्यस्कों के लिए साहित्य की व्यापक रेंज भी यहां उपलब्ध कराईजाएगी। दिल्ली-एनसीआर के स्टोर्स की तरह चण्डीगढ़ के बुकस्टोर में भी बुक साइनिंग एवं लेखकों के कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे।
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